Salon Toquicimes 2025. A Megève, la parole est donnée à la jeunesse
Texte : Morgan Couturier – Pour sa 8e édition, le salon Toquicimes souhaite promouvoir les...
Texte : Morgan Couturier – Pour sa 8e édition, le salon Toquicimes souhaite promouvoir les...
De plus en plus populaire, le festival s’est de nouveau attaché à propulser la cuisine de montagne en haut de l’affiche.
L’équipage du restaurant Paul Bocuse a investi les cuisines du Campus de Groisy (74), à côté d’Annecy, pendant 2 journées entières.
La troisième édition de Toquicimes aura été celle de la consolidation et de la maturité.
Capitale de la gastronomie alpine, Megève entend populariser la cuisine de montagne et ce savoir-faire si particulier, à l’occasion de la première édition de Toquicimes